Rastlinná želatína je biely prášok získavaný z morských rias, bez príchute a je základnou ingredienciou na prípravu sladkých aj slaných jedál, cheesecakeov, suflé a krémových či ovocných dezertov. Vhodná pre vegánov a vegetariánov.
Upozoňujeme, že rastlinná želatína sa líši v porovnaní so živočíšnou preto si recept s obsahom želatíny môže vyžadovať iný druh prípravy.
Postup:
5 g želatíny rozpustite v 75 ml studenej vody a nechajte stáť cca 10 min. Rozpustenú želatínu nalejte do 450 ml vriacej vody a stále miešajte. Po 5 – 10 minútach želatína začne tuhnúť.
Zloženie
zahusťovadlo (karagénan – E407), regulátor kyslosti (citrát sodný – E331), soľ, náhrada (chlorid draselný – E508), dextróza.
- obsah: 20 g
PME Rastlinná potravinárska želatína 20 g zakúpite v eshope HeliumKing.sk.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.